1.28-45岁，中专以上学历，二级以上厨师资格。2.5年以上星级酒店或高档会所厨师长、主厨经验，可承担宾客商务餐、自助餐制作，精通本帮菜、苏帮菜，熟悉日、韩料理制作。3.具较强的组织管理能力，性格沉稳、平和，能处理各类突发事件。