厨师长

昆山市花桥镇幸福五心中餐厅查看该企业信息

工作地点：	常州	职位性质：	不限	工作经验：	三年以上	学历要求：
职位月薪：		招聘人数：	1	更新日期：	2010/09/11

岗位职责

1. 负责制订厨房的各种工作计划

2. 控制厨房的出品的质量，督导厨房食品原料的管理；重视成本核算并能合理地控制食品成本；做到价廉质优

3. 能不断提出改进食品制作方法的建议，创新和开发新菜肴

4. 妥善处理客人对食品的投诉

5. 若工作业绩突出，公司将配发经营股权以示奖励。不能长时间任职者，谢绝烦扰

任职资格：

1. 年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上同等工作经验

2. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础

3. 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新

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